Seminarbeschreibung 2020:
Hier handelt es sich um ein sog. “Basis-Seminar”.
Es sind keinerlei Vorkenntnisser erforderlich.
Der Seminarleiter wird dir zeigen, wie du leicht und ohne großen Aufwand ein leckeres Menü auf dem Grill zubereiten kannst.
Dabei wirst du natürlich bei der Zubereitung helfen können.
Du erfährst, welcher Grill sich für diese Gerichte am besten eignen, bzw. wie du die Gerichte auf deinem eigenen Grillmodell zubereiten kannst.
Du lernst unter anderem:
verschiedene Möglichkeiten wie direktes und indirektes Grillen
Grillen mit Holzkohle oder Gas
Temperatursteuerung beim Holzkohle oder Gasgrill
was ist die Kerntemperatur, weshalb ist sie wichtig und wie wird sie ermittelt
wichtiges über Gewürze und Marinaden.
Natürlich wird alles, was in dem Seminar zubereitet wird, gemeinsam verspeist.
Alkoholfreie Getränke sind in der Seminargebühr enthalten.
Bier und alkoholische Getränke sind gegen eine kleine Wiederbeschaffungsgebühr erhältlich.
Beim Seminar wird es geben:
Eine Begrüßung vom Grill.
Knusprige Schweinefleisch-Spieße mit gegrilltem Salat
Beer-Can-Chicken
Schweinebraten mit Fächerkartoffeln
Das Dessert ist ein leckerer Schokokuchen.
Das Seminar dauert ca. 3,5 bis 4 Stunden.
Bitte beachte die Grillseminar-Informationen & Teilnahmebedingungen
Termine 2020
- Freitag, 03. April – Beginn: 16 Uhr – fällt aus wegen Corona
- Freitag, 15. Mai – Beginn: 16 Uhr . fällt aus wegen Corona
- Samstag, 06. Juni – Beginn: 10 Uhr
Dauer: ca. 3 – 4 Stunden