Seminarbeschreibung 2020:
Ein weiteres Seminar das komplett neu ist.
Aufgrund vieler Nachfragen haben wir dieses Mal ein Bier-Tasting dazu genommen.
Seminarleiter Dirk hat ein ganz tolles Grill-Menü zusammen gestellt.
Du wirst mit ihm gemeinsam alle Vorbereitungen treffen und die einzelnen Komponenten grillen.
Dazu wird der Bierliebhaber Sebastian zu jedem einzelnen Gang ein spezielles Bier kredenzen und etwas darüber erzählen.
So gibt es neben vielen Informationen zum Grillen, auch alles Wissenswerte über Bier zu erfahren.
Und so ist der Plan:
Begrüßung mit einem Bier
Ein kleiner Snack ebenfalls zur Begrüßung
Vorspeise: Pick-Sticks mit Bacon & Malzbier
Zwischengang: Serrano Schweinefilet mit Chorizo Wirsing & einem Spritzer Pils
Hauptgang: Krustenbraten mit Dunkelbier Fond & gegrillten Gnocchi
Dessert: Bier Parmesan Nocken
Zu jedem Gang soll es eine passende Bier-Begleitung geben
Bitte beachte die Grillseminar-Informationen & Teilnahmebedingungen
Termine 2020
- Donnerstag, 23. April – fällt aus wegen Corona
- Donnerstag, 16. Juli
Beginn: 16 Uhr, Dauer: ca. 4 Stunden