Beschreibung
Entdecke die Kunst des Kalträucherns.
Beim Räuchern jeder einzelnen Scheibe Bacon, jedes Filets und jedes Lachses ist die Kalträuchereinheit eine große Hilfe.
Durch den Aufbau ist sichergestellt, dass das Räuchermehl lediglich leicht glüht und du so bis zu 10 Stunden bei niedriger Temperatur räuchern kannst.
Zum Kalträuchern von Schinken, Wurst, Fisch und Käse.
Brenndauer von 8-10 Stunden.
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