Beschreibung
Wunderwürze “Crazy Coffee”
Wunderwürze ist im Gegensatz zu Trockengewürzen sehr Temperaturresistent und kann daher sehr gut für alle Grill-, Brat und Backrezepte eingesetzt werden.
Natürlich auch für kalte Speisen. Das Aroma der Gewürze ist im Öl gefangen und daher sehr intensiv und lange stabil; d.h. diese neue Öl-Gewürzmischung wird, im Vergleich zu Trockengewürzen, nicht fad während der Lagerung zuhause.
Durch die Öl Basis können wir ganze andere Aromen abbilden, die bei Trockengewürzen kaum, bzw. nicht möglich sind.
Beispiele hierfür sind Aromen wie Trüffel, Sojasauce, Honig, schwarz fermentierter Knoblauch, Butter, und viele weitere.
Da die frischen Gewürze bereits lange im Öl durchgezogen sind, ist das Aroma der Gewürze beim Kochen sofort präsent.
Das bedeutet, dass man mit einer kleinen Menge Wunderwürze schon sehr intensiv würzen kann.
Vermengt man beispielsweise die Wunderwürze mit einem Stück ungesalzener Butter, so hat man direkt eine verzehrfähige Butter, die nicht, wie gewohnt, zunächst noch eine Nacht durchziehen muss.
Hocharomatische Premiumgewürze gebrauchsfertig durchzogen in feinem Rapsöl. *nachhaltig zertifiziert.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Crazy ja, Coffee ja! Schmeckt verrückt, klingt verrückt.
Passt gut zu rotem Fleisch, aber auch deine vegetarische Gemüsebeilage darf mal einen neuen Geschmack bekommen, oder?
Zum Beipsiel Gemüsespieße oder Aubergine oder Zucchini vom Grill. Muss man probieren.
Es sei denn, du magst keinen Kaffee, dann lass es sein.
Zutaten:
Rapsöl, Gewürze (Pfeffer schwarz, SENFSAAT, Zwiebeln, Pfeffer weiß, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Chilis), Speisesalz, Speisesenf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), natürliches Aroma (natürliches Aroma (Typ Kaffee), Pfefferoleoresin, Paprikaoleoresin), Palmfett, Zucker, Karamell
Allergenhinweise:
Enthält SENFSAAT
Inhalt: 165 g
Verantwortlicher Unternehmer: eatventure GmbH, Auf dem Sattel 4, 49757 Werlte, Deutschland.
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert | 2494 kJ / 605 kcal |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| Davon Zucker | 3,4 g |
| Fett | 62,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,2 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz | 13,6 g |
